Садржај
Ножеви се користе за многе ствари, како код куће тако и на послу. Стална употреба их чини ослепљеним, тако да их је потребно очистити. Постоји више врста брусилица; укључујући и цхаира тип, или једноставно оштрење, и брусни камен. Нема разлике у употреби челичне брусилице или било које друге брусилице која ради исту ствар. Када користите ову врсту млинца, оштрица вашег ножа опоравља стари облик и изгледа као да је потпуно нова за неколико минута.
Упутства
-
Држите брусач чврсто у руци коју најмање користите, у положају који је окомит на ваше тело и благо нагнут. Ставите палац и кажипрст иза наслона за прст млинца. Нека вам лакат буде лагано савијен и удаљите се од тела док држите алат. Сада држите нож у другој руци, с оштрицом хоризонтално, и ставите палац преко слијепе стране.
-
Ставите нож преко оштрице близу краја дршке. Нагните га под углом од 20 степени. Померите оштрицу хоризонтално дуж оштрице док не дође до краја. Поновите овај поступак 10 до 20 пута да бисте изоштрили доњи део ножа пре употребе.
-
Поставите оштрицу ножа испод брусилице близу краја дршке и поновите овај поступак 10 до 20 пута да бисте наоштрили врх ножа пре употребе.
-
Проверите да ли је нож довољно оштар. Ако је потребно, поновите поступак на једној или на обје стране како бисте га оштри према вашем укусу.
Како
- Ово ће радити за било који тип ножа, без обзира на величину.
Обавештење
- Увек будите веома опрезни при руковању било којим типом ножа.
Шта ти треба
- Стеел Книфе
- Млин за сечење ножа