Садржај
Банана је један од најпопуларнијих воћа на свету. Као дете, вероватно сте почели да једете банане пре него што сте чак имали зубе. Ово воће има бројне предности, а како већина нутрициониста препоручује да једете између три и пет порција воћа дневно, можете замислити да је тешко јести толико банана. Међутим, као и код многих ствари, злостављање има потенцијал да изазове здравствене проблеме. У овом чланку, истражите посљедице и здравствене користи од редовног конзумирања банана, укључујући њихов утјецај на срчане болести, опће здравље и рак.
Хистори
Банане су вероватно настале у Малезији пре скоро хиљаду година. Оне постоје у стотинама подврста, али два најчешћа и најпопуларнија типа су банана слатко и банана наница. Они нису постали широко доступни изван својих земаља све до двадесетог века, када су им побољшани пакети, транспорт и хлађење дозволили да се продају на тржиштима било где.
Значење
Банане се дуго сматрају савршеним "пакетом". Чврсто, свијетло воће је затворено у тврду кожу или кору, и испуњено је храњивим тварима, влакнима, па чак и храном за одређене врсте корисних бактерија које живе у желуцу, цријевима и бубрезима. У ствари, банане могу помоћи вашем виду и помоћи у спречавању чирева, као и хранити ћелије које живе у слузници црева.
Заблуде
Пре много година, научници су почели да истражују ефекте хлорофила код људи. Хлорофил је део биљке који чини лишће и плодове зеленим, и помаже биљци да апсорбује сунчеву светлост и претвори је у храну. Неки научници су се плашили да када се хлорофил разбије током процеса сазревања, може изазвати штетне последице по здравље ако се конзумира у великим количинама. Неки стручњаци су чак сугерисали да би конзумирање пуно воћа као што су банане, које почињу зелено и постајало све жуто како сазревају, могло допринијети здравственим проблемима као што је рак.
Фунцтион
На срећу, ови страхови су се показали неоснованим. Не само висок ниво калијума у бананама помаже у спречавању високог крвног притиска, срчаних болести, костију и - код спортиста - грчева, јер висока количина влакана у плоду доприноси кардиоваскуларном здрављу, гастроинтестиналној регуларности и чак за превенцију чирева. Банане су заправо боље за ваше очи од шаргарепе, ау студији објављеној у Интернатионал Јоурнал оф Цанцер, жене које су јеле банане четири до шест пута недељно буквално су смањиле ризик од рака бубрега за пола.
Разматрања
Док једете превише било чега што може изазвати здравствене проблеме, врло мало људи једе довољно банана. Међутим, не би требало да бркате довољно воћа са воћним соковима, посебно када се ради о бананама. Иако конзумирање сировог и природног облика воћа може ојачати ваше тијело против бројних здравствених проблема, укључујући рак, прекомјерна конзумација воћних сокова повезана је с повећаним ризиком од рака бубрега. Побрините се да једе ваше банане што природније могуће - равно од стопала - да бисте избегли ове проблеме.
Визија експерта
Ако заиста желите појачати заштиту од рака помоћу банана, можда ћете жељети двапут размислити прије уклањања коре. Истраживачи у Токију, Јапан, открили су да су антиоксидативна једињења у кори банане много јача од оних у самом воћу. Антиоксиданси могу да помогну одржавању високих енергетских молекула, званих слободни радикали, под контролом. Слободни радикали могу озбиљно да оштете здраве ћелије и чак изазову неконтролирану репликацију, што резултира канцерогеним растом. Истраживачи су чак сугерисали да екстракт бананине коре треба сматрати добрим извором природних антиоксиданата у храни.