Садржај
Јечам и пшеница су двије различите врсте врло честих житарица. Јечам се обично користи у намирницама као што су супе и брашно. Пшеница се налази у тестенинама, брашну и хлебу. Оба се могу садити под различитим временским условима.
Пшеница и јечам се обично користе у облику брашна (Слика пшенице од Андрука из Фотолиа.цом)
Барлеи
Према канадској енциклопедији, јечам је познат као зрно једноставне адаптације. То значи да се може сијати у подручјима различите климе иу различитим типовима земљишта. Међутим, обично се више сади у пролеће или зиму.
Вхеат
У неким земљама, пшеница се може узгајати и зими и пролеће. Према Висе Геек веб сајту, озимна пшеница се сади у јесен и дозријева у љето. У прољеће је пшеница засађена након посљедњег мраза и сазријева у љето.
Географија
И пшеница и јечам имају своје географске тачке. Средњи исток и Африка су главни произвођачи јечма; док су Аустралија, Канада и Сједињене Државе главни произвођачи пшенице. Међутим, оба зрна се узгајају у неколико земаља.