Како ставити огрлицу на лим за печење

Видео: КАК СТЕРИЛИЗОВАТЬ БАНКИ в духовке? Самый ПРОСТОЙ, НАДЕЖНЫЙ и БЫСТРЫЙ СПОСОБ! How to sterilize jars

Садржај

Упутства
Шта ти треба

Огрлица омогућава колачима да расту изнад лимова за печење, повећавајући дубину облика. Са само неколико трака папира од маслаца, можете направити огрлицу која ће удвостручити висину колача. Обавезно користите фолијски папир који има силиконски премаз отпоран на топлоту. Избегавајте воштани папир (познат и као пергаментни папир) јер ће се восак истопити у рерни и створити колач са укусом воска.

Упутства

Повећајте дубину својих лимова за печење (Еисинг / Пхотодисц / Гетти Имагес)

На равну површину ставите велики лист папира. Ставите посуду за печење у средину папира.
На оловку нађите базу лима за печење на папиру.
Извадите лим за печење и одрежите папир пратећи линију коју сте управо нацртали.
Измерите и исеците траке папира од маслаца двоструко веће од висине лима за печење. Изрежите довољно трака да циркулирате унутар вашег облика, са неколико центиметара више (обично три или више трака).
Умутите четкицу у маргарин и нанесите танки слој на дно и на унутрашње стране посуде за печење, да бисте били као лепак који држи папир за маслац на месту.
Притисните круг папира за маслац на дну плоче за печење. Круг се савршено уклапа у дно форме; ако је превелики, одсеците ивице. Пређите рукама преко папира да бисте уклонили боре и пликове.
Притисните правоугаону траку папира од маслаца у облик тако да један део додирне доњи папирни круг, а друга страна је изнад страна облика. Уверите се да је трака чврсто на свом месту, захваљујући маргарину. Поспите мало више креме на један крај траке за папир.
На исти начин притисните другу траку папира у облик, преклапајући прву траку преко ивице, користећи маргарин. Уверите се да маргарин причвршћује траке једна са другом и држи траке причвршћене за стране лимова за печење. Прођите маргарин на лабавом крају друге траке.
Наставите притискати траке у посуду за печење и повезати их са маргарином све док унутрашњост облика није потпуно обложена папирном огрлицом. Глатке траке уклањају мјехуриће зрака и боре.
Притискајте још маргарина у тачку везивања где се траке од папира које повезују стране повезују са папиром који лежи на дну. То ће спречити масовно цурење.
Посуду за печење напуните тестом и пеците на време препоручено у рецепту. Папир није потребно подмазивати.