Садржај
Ако имате рефлукс киселине, полако узмите десерте и слаткише. Храна направљена од рафинираног шећера, попут слаткиша, колача и колача, може погоршати стање, као и газирана пића. Рефлукс изазива сагоревање од желуца до једњака и може бити благ, привремен или стални.
Окидачи
Попут уличне хране, шећер може изазвати рефлукс киселине, познат и као жгаравица, али ово стање могу погоршати и неке физичке активности. Подизање тежине, савијање, лежање на леђима или спавање након једења могу то узроковати. После оброка, седите усправно најмање 45 минута. Такође избегавајте да једете пуно ноћу.
Алтернативе
Ако вам се једе слатко након оброка, узмите биљни чај или воће. Постоје неке здраве замене за шећер што се тиче кувања. Неке од ових опција су нектар агаве, мед, смеђи шећер, малтоза и екстракт смеђег шећера. Производи направљени из биљке Стевиа су нове и све популарније алтернативе. Велике количине традиционалних заслађивача, као што су Екуалт или Спленда, могу инхибирати природни метаболизам у телу и оштетити јетру или бубреге, па их зато треба избегавати. Без обзира на врсту заслађивача који се користи, избегавајте да користите превише и покушајте да се уздржите од било које врсте шећера.
Коцке
Према медицинским извештајима АБЦ Невс-а, просечни Американац је 2009. године конзумирао 19% више шећера него 1970. Америчко удружење за срце тврди да, због конзумирања шећера, поједе 76 калорија више дневно, и овај број се алармантно повећава, доприносећи гојазности, дијабетесу и високом крвном притиску, поред рефлукса киселине.
Заблуде
Каже се да млеко ублажава рефлукс киселине, али истраживачи Универзитета Станфорд открили су да то није тачно. Иста студија показује да зачињена храна не узрокује рефлукс киселине, као што се мислило.
Превенција и решење
Избегавајте рефлукс киселине једући мање, чешће оброке и дајући предност непрерађеној храни. Избегавајте слатке десерте, брзу храну и храну која садржи конзервансе. Треба избегавати воће и поврће које узрокује гасове, попут броколија, лука и парадајза. Вода, минерална вода и чај без кофеина су безбедна пића. Ако имате рефлукс киселине, обратите се лекару како би могао да створи јединствену исхрану.