Садржај
Ако имате рефлукс киселине, осветлите десерте и слаткише. Храна направљена од рафинираног шећера, као што су слаткиши, колачи и колачићи, може погоршати стање као и газирана пића. Рефлукс узрокује печење од желуца до једњака и може бити благо и привремено или константно.
Триггерс
Баш као и улична храна, шећер може изазвати рефлукс киселине, познат и као жгаравица, али ово стање може бити погоршано и неким физичким активностима. Подизање, савијање, лежање на леђима или спавање након јела то може изазвати. После оброка, седите право најмање 45 минута. Такође избегавајте јести много ноћу.
Алтернативе
Ако желите да поједете слаткише након јела, узмите биљни чај или воће. Постоје и неке здраве замене за шећер иу време кувања. Неке од ових опција су агава нектар, мед, смеђи шећер, малтоза и екстракт смеђег шећера. Производи направљени од фабрике Стевиа су нове и све популарније алтернативе. Велике количине традиционалних заслађивача, као што су Екуалт или Спленда, могу инхибирати природни метаболизам организма и оштетити јетру или бубреге и стога их треба избјегавати. Без обзира на врсту заслађивача који се користи, избегавајте преједање и покушајте да се уздржите од било које врсте шећера.
Информације
Према медицинским вијестима АБЦ Невс-а из 2009. године, просјечни Американац је конзумирао 19 посто више шећера него 1970. Америчка асоцијација за срце тврди да једе 76 калорија дневно због конзумирања шећера, и овај број се алармантно повећава, доприносећи гојазности, дијабетесу и високом крвном притиску, уз рефлукс киселине.
Заблуде
Речено је да млеко ублажава рефлукс киселине, али истраживачи са Универзитета Станфорд су открили да то није истина. Иста студија показује да зачињена храна не узрокује рефлукс киселине, као што се мислило.
Превенција и решење
Избегавајте рефлукс киселине тако што ћете јести мање, чешће оброке и дати приоритет непрерађеним намирницама. Избегавајте слатке десерте, брзу храну и храну која садржи конзервансе.Воће и поврће које узрокују гас, као што су брокула, лук и парадајз, треба избегавати. Вода, минерална вода и чај без кофеина су сигурна пића. Ако имате рефлукс киселине, обратите се лекару да би могао да направи ексклузивну исхрану.