Садржај
Лимунска киселина је органска киселина растворљива у води. Често се налази у соковима од поврћа и агрума, попут лимуна, и може се користити у газираним пићима као арома.
Хистори
Лимунску киселину открио је алхемичар Јабир Ибн Хаииан. Међутим, шведски хемичар Карл Вилхелм Шеле први је изоловао киселину из сока од лимуна 1784. године.
Киднеи Хеалтх
Према Европској асоцијацији произвођача цитронске киселине, супстанца се производи кроз процесе ферментације користећи природне и обновљиве сировине као што су меласа и други угљени хидрати. То је природни лијек који помаже елиминирати камен у бубрегу јер помаже у уравнотежењу киселина присутних у урину.
Здравље пробавног система
Лимунска киселина из воћа попут лимуна може помоћи у варењу. Када сте болесни, конзумирање лимуновог сока или лимунаде може помоћи у контроли цријева иу неким случајевима помаже у спрјечавању затвора.
Бурнинг
Лимунска киселина има неке штетне ефекте на здравље, укључујући и печење. Особе које пате од жгаравице често не профитирају од конзумирања сокова од цитруса или газираних пића које садрже киселину као арому.
Обавештење
Када је у контакту са очима, лимунска киселина обично изазива осећај печења. Висока концентрација лимунске киселине у контакту са косом може да избледи или оштети.