Садржај
Јестиве бобице смреке могу личити на боровницу због своје мале величине и тамно плаве боје, али по укусу су веома различите. Они такође имају потпуно јединствену хранљиву вредност и не могу се наћи у већини других бобица.
Витамини и минерали
Јунипер бобице садрже велике количине витамина Ц и Б, као и малу количину калцијума. Због ових значајних доза, верује се да је ово бобичасто воће у Грчкој користили олимпијски спортисти као средство за побољшање перформанси.
Уља су нестабилна
Хлапљива уља су главни састојци у саставу бобице клеке, чинећи га активним састојком број један у производњи дестилата и окуса.
Медицал Бенефитс
Јунипер плодови иду даље када се ради о љековитим својствима. То није само детоксикатор, као и већина бобичастог воћа, већ спречава и бори против инфекција мокраћног тракта, садржи високе нивое природног инсулина и традиционално се користи као лек за туморе коже, укључујући акне и брадавице. Они такође имају анти-инфламаторна својства.
Медицинска упозорења
Иако бобице клеке имају неколико здравствених предности, оне су и диуретик. Превише конзумирања може изазвати медицинске проблеме код особа са проблемима бубрега. Труднице би требало да избегавају бобице клеке јер могу повисити крвни притисак и изазвати грчеве утеруса и изазвати смањење плодности.
Здраво дозирање
Здрава дневна доза сушених бобица клеке је око хиљаду до две хиљаде милиграма. Требало би их узимати у неколико малих доза, не више од шест недеља одједном. Одличне су за чајеве и кухање.
Флавор
Јер бобице клеке нису прави плодови, већ мали четинасти конуси, имају тенденцију да имају горак, дрвенаст укус и благо су хрскави.