![Алтай 2021 [Заповедная Россия] Катунский заповедник. Золотой корень. Хариус. Марал. Кабарга. Сибирь.](https://i.ytimg.com/vi/DZdUS9cDovQ/hqdefault.jpg)
Садржај
Неколико врста јестиве рибе може се успешно узгајати у слатководним резервоарима. Најбржи узгајивачи су сом, тилапија и шаран. Ове врсте захтевају минималну негу и брзо расту ако се добро хране и узгајају у добром стању животне средине. Ове рибе обично достижу своју величину за мање од две године, чак и са само шест месеци, у зависности од врсте, квалитета хране и услова гајења.
Цатфисх
Неколико врста сома је популаран избор за узгој у слатководним резервоарима. Они су јаке и отпорне врсте, расту врло брзо ако се добро хране. За сом траје око 15 до 18 месеци да достигне одговарајућу тежину за потрошњу, између 450 и 700 г. Ова риба је одлична за резервоаре са ниским нивоом кисеоника и лошим условима околине. Будући да је у суштини предаторска риба, сом најбоље расте уз храну богату протеинима.
Тилапиа
Урођен у Африку и на Блиски исток, тилапија је тврда риба која брзо расте, чак и ако је управљање танком минимално. Ова риба је тако плодна, да се понекад назива "водена пилетина". Као прави свеједи, он једе све, што је веома лако створити. Обично је погодан за потрошњу када има између 230 и 450 грама, а уз добре водене и климатске услове, адекватну негу и добру храну, то се може постићи за мање од шест месеци.
Царп
Шаран се може створити и за храњење у резервоарима. Врсте укључују шарана, сребра и велике главе. Све су уведене врсте, а неке могу достићи око 27 кг, упркос томе што се конзумира између 2,2 и 4,4 килограма. Ова риба брзо расте и добија сву ту тежину за мање од две године. Иако одличан за јело, има тенденцију да има много трња.