Опасности од еритритола

Аутор: Morris Wright
Датум Стварања: 22 Април 2021
Ажурирати Датум: 14 Може 2024
Anonim
Домашние кондитеры вне закона. Бахетле требует все остановить. Опасности на кухне.
Видео: Домашние кондитеры вне закона. Бахетле требует все остановить. Опасности на кухне.

Садржај

Еритритол је шећерни алкохол сличан ксилитолу. Као и други шећерни алкохоли, може изазвати проблеме у дигестивном тракту. Иако није посебно опасна, прекомерна конзумација ове супстанце може изазвати бројне неугодне симптоме. Генерално у храни, потрошачи је тешко могу купити као заслађивач за пића и друге рецепте.


Еритритол се добија ферментацијом сахарозе (шећерна слика Хенрика Олсзевског из Фотолиа.цом)

Шта је еритритол?

Еритритол је шећерни алкохол. Настаје кроз процес ферментације и затим се пречишћава.

Која храна садржи еритритол?

Жвакаће гуме без шећера, дијетална храна, ниско-угљени хидрати или специфични за дијабетичаре и одређене индустријске заслађиваче.

Здравствени проблеми везани за еритритол

Иако је то шећерни алкохол, мало случајева има непријатне нуспојаве. Већина здравствених проблема укључује надимање, гас и борборигми. Ово последње је медицински термин за звукове које производи интестинални тракт.

Ко треба да избегава еритритол?

Особе које пате од синдрома надраженог црева или других пробавних проблема треба да избегавају употребу производа који садрже еритритол. Могуће је да ова супстанца погоршава симптоме код ових појединаца или изазива будуће проблеме.


Деца и еритритол

Деца су главни потрошачи еритритола. Многи тинејџери и деца редовно жваћу гуму. Ако се дијете жали на бол у желуцу након жвакања гуме, еритритол може бити кривац.