Садржај
Дулце де лецхе, или дулце де лецхе, је слатка и декадентна карамела произведена редуцирањем пуномасног млека, шећера и ваниле све док се не претвори у дебели карамел сос. Може се направити код куће или купити у супермаркетима. Старбуцкс франшиза је овај десерт довела на нови ниво увођењем дулце де лецхе латте и фраппуццино. Иако можете отићи у неку од ових кафића да бисте пробали ова пића, лако их је и много јефтиније припремити код куће са штедњаком и блендером.
Упутства
-
Комбинујте 60 мл еспресса са кашиком шећера у шољи и мешајте док се не раствори. Ако немате еспрессо, користите 1/4 шоље јаке кафе.
-
Додајте две кашике дулце де лецхе и поново промешајте.
-
Остатак шоље напуните одабраним млеком, загревајући док не ослободи пару.
-
Додајте мало шлага и поспите фарофа де цуца.
Латте
-
Припремите 120 мл еспресса и оставите да се охлади у фрижидеру.
-
Комбинујте пола шоље леда, еспрессо, 120 мл млека, две кашике шећера и две кашике слатког млека у блендеру.
-
Покријте и туците док не постане глатка.
-
Сипајте у шољицу и врх са шлагом и краставцем.
Фраппуццино
Шта ти треба
- Јака или еспрессо кафа
- Шећер
- Цоффее Муг
- Милк цанди
- Милк
- Шлаг
- Краставац фарофа
- Екпрессо
- Хладњак и микроталасна.
- Ице
- Перилица посуђа