Садржај
- Шта је кофеин?
- Колико кофеина се налази у кафи?
- Уношење кофеина
- Ефекти вишка кофеина
- Смањење уноса кофеина
Сваког дана, милиони људи конзумирају кафу за почетак дана. Према интернет страници ДидИоуКнов.орг/цоффее, четири од пет људи широм свијета пију каву, што га чини најпопуларнијим стимулансом на планети. Овај чланак има за циљ да испита количину кофеина која се налази у шољици кафе.
Шта је кофеин?
Кофеин, научно познат као триметилксантин, је алкалоид који такође делује као психоактивни и стимулативни лек за централни нервни систем. Налази се природно у многим биљкама, али се може произвести и синтетички. Термин "кофеин" потиче од немачке речи "каффее" и француског "кафеа", који су преведени на португалски као "кафић". Када се конзумира, апсорбује се у року од 45 минута и његови ефекти нестају након три сата.
Колико кофеина се налази у кафи?
Извештаји са сајта МедицинеНет.цом указују да шалица од 230мл кафе садржи приближно 95 до 135 милиграма кофеина. Једна шалица припремљене растворљиве кафе има 135 милиграма, док иста количина инстант кафе има 95 милиграма супстанце. Чак и кафа без кофеина садржи кофеин, око 5 милиграма у чашу. Еспрессо кафа има 30 до 50 милиграма.
Уношење кофеина
Дневна потрошња од 130 до 300 милиграма кофеина сматра се ниском до умјереном, каже МедицинеНет.цом. Свака вриједност изнад 600 милиграма дневно сматра се прекомјерном. У просеку, једна особа дневно конзумира 280 милиграма кофеина.
Ефекти вишка кофеина
Пијте две до четири шољице кафе дневно без кривице. Међутим, амерички стручњаци из клинике Маио кажу да умерена конзумација кофеина (четири до седам шоља кафе дневно) може имати неке дугорочне ефекте. Они укључују: несаницу, раздражљивост, анксиозност, зловољност, главобоље и убрзан рад срца. Неки биљни лекови и додаци имају негативне ефекте када се унесу у кофеин. Одређени антибиотици, као што је норфлоксацин, могу продужити постојаност стимуланса у организму. Ефедрин, биљни додатак исхрани, када се конзумира са кофеином, може повећати шансе за срчане болести и нападе и довести до смрти.
Смањење уноса кофеина
Неке мере се могу предузети ако желите да смањите унос кофеина. Међутим, смањење треба да се ради постепено, пошто апстиненција може да изазове главобоље и, у неким случајевима, чак и повраћање. Забележите количину кафе коју једете. Покушајте да смањите дневну дозу на само пола шоље. Друга могућност је прелазак на декофеин, који има укус сличан кофеину.