Садржај
- Увод
- Греек Иогхурт Буффало Паста
- Црна Беан Парслеи
- Роастед Ботс
- Банане на жару
- Еаси Потпоурри
- Шпароге умотане у пршут са крем сиром
- Слатки спортски кекси
- Чоколадни покривени попсакес од сира
- Пикантни пилинг кромпира
- Стравберри минисхортцакес
Увод
Веома популарна у Сједињеним Државама, забавне журке - често на паркиралиштима на стадиону, пре или после спортских игара - на врху листе забавних активности. Постоји очекивање за оно што ће се догодити када игра почне, неустрашив спортски дух и, наравно, укусна храна. Слатки и слане грицкалице очаравају свачији укус, без обзира на то за који тим навијају. Канапе и предјела најбоље раде на оваквој забави, зато избјегавајте намирнице које требају прибор за јело ако желите да будете успјешни с пријатељима и обитељи.
Греек Иогхурт Буффало Паста
Шеф кухиње Мелисса Цонстантиноу препоручује послуживање барем једне врсте тјестенине на забавама. Пробајте Буффало пасту од грчког јогурта, која комбинује 1 шалицу грчког јогурта, 1/2 шољице павлаке, 1/2 пикантног соса и 1/3 шалице горгонзола. Додајте со и бибер по жељи и послужите са чипсом или поврћем.
Црна Беан Парслеи
Ако служи умак, зашто и не послужите першун? Скувани црни пасуљ помијешајте са сјецканим парадајзом, луком и коријандером и оставите једну ноћ да се "ожени" окусима. Одлично изгледајте са чипсом или на врху кобасица и бургера.
Иаин Багвелл / Пхотолибрари РМ / Гетти Имагес
Роастед Ботс
Шта је журка без печених пилећих крилаца? За припрему, покријте траке шојо сосом и пустите да маринирате на пладњу у фрижидеру на једну ноћ. На дан игре, пеците пола сата на 160 ° Ц. Ставите свој омиљени ббк сос у таву и полако загрејте.
Банане на жару
"Овај рецепт је један од мојих омиљених јер не прави прљавштину, а ако већ печете друге ствари, можете искористити загријавање прије него што се пожар угаси", објашњава Цонстантиноу. Направите дубок рез дуж средишта сваке банане, још у љусци. Очистите унутрашњост растопљеним маслацем и поспите шећером или чоколадом, или обоје. Замотајте у алуминијумску фолију, пеците око пет до десет минута и уклоните кору пре јела.
Тхинкстоцк / Цомстоцк / Гетти Имагес
Еаси Потпоурри
Потпоуррис је одличан јер их можете прилагодити својим жељама. Покушајте да мешате сламу од кромпира, крекере са сиром, кокице и свеже нарибани пармезан. Направите зачинску мјешавину комбинујући васаби грашак, орашасте плодове и житарице. Ако сте традиционалист о потпуришу, пробајте класичну мешавину ораха са сувим грожђицама и чоколадом или кексима од бутеркотка.
Шпароге умотане у пршут са крем сиром
Импресионирајте своје пријатеље овим танким именом цанапе. За припрему, поспите маслиновим уљем, сољу и биберу по укусу на шпарогама и раширите крем сир на отвореним кришкама пршута (врста суве шунке). Замотајте један комад пршута у сваку шпарглу, почевши од базе, и пеците десет минута на 230 ° Ц. "Многи људи су фасцинирани сланином, али пршут најбоље ради за канапее јер је за припрему сланине потребно много више времена", каже Цонстантиноу.
Слатки спортски кекси
Користите резач колача или нож да бисте изрезали облике спортске опреме - фудбалске лопте, кошарке или одбојке - или тимски симбол на слаткастом тесту. Пеците и онда користите врећицу шлага да бисте направили детаље као што су, на пример, шавови фудбалских лопти или кошарке. Алтернативно, украсите колачиће бојама тимова.
Чоколадни покривени попсакес од сира
За ово популарно свечано јело, требаће вам 900 г горке чоколаде и замрзнутог сира - то је све. "Одрежите питу у 10 до 15 комада и уметните штапић за лизалицу у средину сваке од њих", објашњава Цонстантиноу. Ставите их у замрзивач око сат времена док не постану врло тешки. Растопите чоколаду и умочите кришке сира од сира. Ставите на маслац и поново замрзните 15 минута пре сервирања.
Пикантни пилинг кромпира
Иако није најздравија опција, ова ужина је увек успешна. Пеците 4 велика крумпира у пећници или микроталасној пећници. Након што се охладе, изрежите их на четири кришке на дужину и уклоните унутрашњост кромпира, остављајући кору од 0,5 центиметра. Очистити растопљени маслац, со и бибер и скухати шкољке на 230 ° Ц све док не буде хрскав. Покријте са сиром и поново пеците док се не истопи, затим додајте комадиће сланине, павлаке, јалапено паприке, парадајза и коријандера.
Стравберри минисхортцакес
Биће вам потребне јагоде, шлаг, пецива, и шалице за чекиће за једнократну употребу или сличне онима на фотографији на десној страни. Млеве јагоде мало пре него што направите слојеве тако да сокови продру у колач. Направите слојеве јагоде, креме и колача у свакој шољици за прелепи преносиви десерт.