Садржај
Када припремају јастога, кувари их обично испаравају или их кувају и сервирају са сосом од маслаца. За разлику од других кулинарских делиција, као што су "фоие грас" или кавијар, јастог има приступачнију цену и хранљиву вредност. Док је припрема изазов за куваре, а клијенти сматрају да је јело без гњаваже још теже, неким власницима кућа је тешко да узму мирис јастога из својих домова. Иако ови ракови имају пријатан мирис, то није нешто што желите да осећате много.
Упутства
-
Поспите со на све површине кухиње које су биле у контакту с јастогом. Ово ће помоћи да се уклони сва течност из јастога.
-
Одрежите лимун на пола. Узмите сваку половину лимуна у руке и утрљајте све површине кухиње, укључујући плоче, даске за резање, судопер, врх пећи, изнутра и извана лонце након што се охлади.
-
Попрскајте хладном водом све површине на којима сте прошли лимун и обришите сунђером.
Резне плоче, таве и посуђе
-
Напуните велики лонац раствором пола воде и белог дестилованог сирћета. Прокувајте га на великој врућини да бисте уклонили мирис јастога из ваздуха.
-
Напуните пола бочице млазницом спреја са водом и белим сирћетом. Замените поклопац и добро протресите.
-
Попрскајте раствор на завесе, тапациране столице, рукавице за пећницу, кухињске крпе и у одвод. Немојте намочити ове предмете; мало њих ће ријешити проблем.
Пресвлаке и површине уопште
Шта ти треба
- Лимун
- Нож
- Кухање соли
- Спринклер
- Очистите спужву
- Ларге пот
- Бели дестиловани сирћет