Садржај
Бактерије постоје свуда, од копненог тла до људског гастроинтестиналног тракта. У зависности од појединачних бактерија, различити аспекти могу утицати на вашу способност раста и процвата. Чести фактори који убрзавају размножавање бактерија укључују пХ, температуру, нутријент, респирацију и садржај влаге у околишу.
Киселост и алкалност
Ниво пХ је количина јона водоника присутних у околини. Нивои се мере на скали од 0 до 14. 7 представља неутрални пХ. Како се нивои смањују, повећава се киселост. Како расту, повећава се алкалност. Бактерије могу да живе или погоршавају у зависности од киселости околине. Већина њих умножава пХ између 6,7 и 7,5. Неки живе на вишим и нижим нивоима. Ацидофили се брзо размножавају у присуству киселости. Неутрофили живе на пХ 7. Алкалофили брзо расту на алкалним пХ нивоима.
Температуре
Температура такође утиче на раст бактерија. Термофилне бактерије расту између 55 ° Ц и 71 ° Ц. С друге стране, психрофили живе између 12 ° Ц и 15 ° Ц. Температуре између 30 ° Ц и 45 ° Ц су идеалне за мезофиле. Ове бактерије се обично налазе код људи због температуре. Психофили живе у ниским температурама, између 25º и 30ºЦ.
Нутриентс
Бактерије требају храњиве твари за живот, као што су угљик, водик и душик. Као и друга једињења раста, различите бактерије захтевају различите хранљиве материје да се брзо размноже. Хемиохетеротрофи брзо расту када могу да добију хранљиве материје из органских облика угљеника (састављених од живих организама) као што су протеини и угљени хидрати. Хемоаутотрофи захтевају неорганска једињења, као што је угљен диоксид. Хемопротрофи, с друге стране, брзо се умножавају у присуству светлости.
Дисање
Дисање, процес размене гаса, је кључни фактор у расту бактерија. Аеробне бактерије се брзо размножавају када су изложене кисеонику. Кисеоник може бити у облику воде, угљен-диоксида или органских једињења. Анаеробне бактерије могу да користе друге хемикалије осим кисеоника за дисање. Неке анаеробне бактерије умиру или не расту у њеном присуству.
Влажност
Бактерије захтевају да вода у околини цвета. Влага је неопходна за унос и истицање хранљивих састојака кроз ћелије кроз осмозу. Да би се брзо размножила, бактерије морају бити присутне у окружењу које подржава њихову потребу за водом (активност воде). Водена активност је улога воде у солима и шећерним растворима. Већина бактерија се развија у срединама са воденом активношћу у распону од 0.7 до 1.0. Она има вредност од 1,0 у чистој води, на пример. Што је више растварача присутно у води, то ће бити ниже.