Како знати када је куицхе спреман

Видео: Как правильно работать с силиконом? Делаем аккуратный шов! Распространенные ошибки!

Садржај

Упутства
Како
Обавештење
Шта ти треба

Припрема куицхе-а може бити креативан процес јер постоји неколико правила о томе шта можете или не можете укључити у рецепт. Пуњење треба да садржи јаја, павлаку, сир и поврће у некој врсти коре, али остало је по вашем укусу. Можете укључити шпинат, лук, шпароге, печурке или друго поврће по вашем избору. Ако волите шунку, сланину, панчету или неку другу врсту меса, не устручавајте се укључити иу рецепт. Знати када је спреман за уклањање из пећнице је један од кључева за прављење доброг куицхе-а, који није ни превише сув, нити превише мекан.

Упутства

Можете знати када је куицхе спреман на различите начине (куицхе имаге би разорцонцепт фром Фотолиа.цом)

Отворите врата пећнице и помоћу кухињске рукавице ухватите врх посуде за печење на којој се налази куицхе. Брзо га завртите, али не нагло, било да га окренете на једну страну, а затим на другу, или га померате напред-назад. Запамтите центар куицхеа док то радите. Ако, међутим, стоји мирно и чини се да је чврсто, куицхе је спреман и можете га извадити из пећи.
Убаците нож или чачкалицу у средиште куицхе-а, навијајући док не стигне до коре. Извадите нож или чачкалицу тако што ћете га истог тренутка извадити и прегледати да видите да ли се у њему налазе заглављени комадићи куицхе. Ако је посуђе прекривено тестом - текућим или чврстим - куицхе се још не пече и треба га дуже оставити у рерни. Ако је нож или чачкалица чиста, ипак је готов.
Уметните кухињски термометар у средину киса и проверите назначену температуру. Готов куицхе треба да буде најмање 73 ° Ц, али мањи од 85 ° Ц. Ако је Ваш кеш у овом температурном опсегу, он је спреман и можете га извадити из рерне. Ако је испод 73 ° Ц, наставите да пеците док не достигне температуру.

Како

Свака од ових метода је прилично тачна, али ако и даље имате питања о томе да ли је ваш куицхе спреман или не, покушајте са два (или три) метода да бисте утврдили да ли је у потпуности испечен.

Обавештење

Увек користите кухињске рукавице или друге заштитне уређаје када рукујете јелима која долазе из рерне јер ће бити посебно топла. Не покушавајте да протресете куицхе без ношења рукавица или дебеле крпе.