Садржај
Чак и са правим алатима, решавање лимуна може бити тежак задатак. Увек постоји могућност случајног гребања прстију и мора се водити рачуна да не дође до екстремно горке језгре. Без ријеткости, процес обично траје мало дуже јер је потребно више корака. Међутим, резултат ће бити готово непримјетан од истински изгланцане лимунове коре.
Упутства
-
Прочистите и темељито оперите лимун; ово је веома важно, јер је то крајњи слој љуске који ће бити изгребан. Тиме се избегава конзумирање било каквих пестицида, прљавштине или других загађивача које може садржати.
-
Нарезите најудаљенији слој коре лимуна оштрим ножем. Могуће га је исећи на траке или покушати да га ољуштимо спиралом, као да је то јабука. Прегледајте љуску како бисте се уверили да се мрвице не секу заједно. Ако их има, пажљиво га уклоните ножем.
-
Ставите кору лимуна на даску за резање. Користите велики нож да га ситно исецкате док не достигне жељену величину.
Шта ти треба
- Нож
- Резна плоча
- Велики нож