Како тестирати киселине и базе у решењима шафранике

Садржај

Упутства
Како
Обавештење
Шта ти треба

Откријте како свакодневно зачињавање с необичним својствима може помоћи да истражите науку са својом дјецом код куће. Обично се користи у азијским и блискоисточним кухињама, а шафран припада и бројним природним супстанцама које могу дјеловати као индикатори промјеном боје као одговор на алкалне услове. Научите како да направите свој лични папир за употребу са шафраном и да га користите за тестирање киселина и алкалних намирница и других кућних материја.

Упутства

Користите обичну домаћинску зачин као индикатор за тестирање база или алкалних (Куркума у белој здјели: 3 слика Леена Дамле из Фотолиа.цом)

Помешајте око две чајне кашике пуне шафрана и око три инча дубине етил алкохола у пластичну чашу за једнократну употребу. Добро протресите смешу и пустите да се прашак раствори. Течност би сада требало да буде обојена, и та течност може да делује као индикатор.
Ставите лист тоалетног папира у једнократну посуду и пажљиво сипајте жуту индикаторску течност на папир. Само додајте довољно течности да је навлажите. Оставите да се осуши.
Одрежите папир обојен у траке. Они ће деловати као индикатор папирне траке и могу се користити за тестирање разних домаћих киселина и база.
Направите основни или алкални раствор мешањем чајне жличице соде бикарбоне са мало воде. Одредите коју боју папир добија у присуству алкалног, стављајући суву траку папира на плочу и додајте једну кап раствора соде бикарбоне.
Додајте неколико капи лимуновог сока на исти комад папира да преокренете промену боје. Индикатор шафрана постаје тамно црвен у присуству алкалног, али остаје жут у присуству киселог или неутралног раствора.
Користите више трака индикатора за тражење других домаћих материја које су алкалне. Било која алкална супстанца чини папир црвеном. Киселе супстанце неће променити боју папира, али се могу користити за обрнуту промену боје траке која је већ коришћена за тестирање базе.

Како

Покушајте да направите индикаторе користећи друге супстанце да бисте тестирали киселине. Љубичаста купус вода је добар пример супстанце која мења боју у киселим и алкалним условима.

Обавештење

Етилни алкохол је отровна супстанца и са њим треба поступати пажљиво. За овај експеримент не користите прибор за припремање хране или површине. Шафран се може запрљати и сва излијевања треба одмах опрати.