Садржај
Зелена салата, која је међу најсвјежијим сезонским усјевима лакше се узгаја, обично је чврста биљка, способна да издржи лагани мраз. У тропским крајевима, могуће га је узгајати у прољеће и јесен. Коврчава салата је најбрже растућа и најнижа одрживост шест доступних сорти; глатке, римске, америчке, мимозе и пурпурне салате су осталих пет сорти. Зелена салата, чак и када је отпорна, није нерањива. Различити фактори, од неадекватне праксе у врту до болести, могу учинити листове жутим или обојеним. Правилно идентификовање узрока ових проблема је од суштинског значаја за њихово исправљање.
Минерални недостаци
Жућење листова салате може бити класичан симптом недостатка азота. У неким регионима, овај проблем је нарочито вероватно да ће се појавити у пролеће када се хранљиве материје лако испирају из земље кишама. Према Краљевском хортикултурном друштву Сједињених Држава, укључивање базе зелене салате са органским гнојивом, као што је гној или лишће које пропада, може вратити азот из тла. За брже растварање, нанети ђубриво са високим нивоом азота, као што је амонијум сулфат. Пратите упутства на етикети за тачну количину. Недостатак магнезијума такође узрокује жућење, обично између влакана лишћа. Овај облик недостатка минерала, који је чешћи у лаким и пјесковитим тлима, такођер може бити изазван прекомјерном употребом гнојива с високим садржајем калија. Компанија предлаже примену Епсом соли - или магнезијум сулфата - око корена биљака у пропорцији од 28 г производа на сваких 90 цм тла.
Прекомерно наводњавање
Према вебсајту вегетаблеекперт.цо.ук, превише залијевања може оставити листове салате жућкасто и осушено. По правилу, већину салата треба залијевати сваких шест до десет дана, на дубини од 38 цм. Потребно је подесити фреквенције наводњавања према климатској ситуацији; киша може смањити потребу за наводњавањем, док низ врућих, безобзирних дана захтијева чешће залијевање. Дубоко и спорадично наводњавање је ефикасније од честог и плитког наводњавања; ово друго не може промовисати чврсто успостављање корена.
Гљивичне болести
Пале и жуте тачке на горњим странама зрелих листова салате су класичан знак плијесни, знанствено познате као Бремиа лацтуцае. Бијели, мек раст који се развија два дана након појаве мрља може помоћи у потврђивању дијагнозе. Након почетног жућења, заражено ткиво обично постане смеђе. Истраживачи са Универзитета у Флориди извјештавају да се плијесни могу лијечити фунгицидима, укључујући манеб и металаксил. Ако је плијесан салате сталан проблем у врту, покушајте да купите отпорне усеве. Такође, избегавајте претерано залијевање и не покупите листове када су мокри. Појава гљива Фусариум вил, или Фусариум окиспорум обично почиње црвенкасто-браон траком која прелази корен до круне салате, а затим жућкасти листови који постају тамни. Одмах уклоните заражене биљке и одложите их у затворену посуду. Најбоља одбрана од убијања Фусариум је куповина семенке салате третиране фунгицидом.
Захтеви
Обезбеђивање адекватних услова за салату може помоћи у спречавању инфекција и недостатака минерала. Према Државном универзитету Охио, САД, идеална температура за раст биљака је између 7 ° Ц и 18 ° Ц; више температуре наглашавају биљке и могу изазвати горак укус у салати. Поред тога, земља треба да буде влажна, богата органском материјом и добро дренирана, са благо киселим пХ од 6,0 до 6,5. Да би се обезбедила правилна циркулација ваздуха, расподелити биљке од 30 цм.